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摘要 Q香槟为什么都比较酸？有没有甜型香槟呢？A香槟的酸度的确比较大一些，这与酿制香槟的葡萄品种和这些葡萄生长的寒凉环境有关，虽然常见的香槟大多是干型（即酒内的糖含量很低），但还有其他类型，包括您说的甜型香槟。

作者李苗(编辑)

出处《中国葡萄酒》 2012年第8期142-143,共2页 Wine in China

关键词葡萄生长葡萄品种香槟糖含量甜型

分类号 S663.101 [农业科学—果树学]

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中国葡萄酒

2012年第8期

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