关于组建河北奶业服务联盟石家庄工作站项目建议

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摘要随着食品安全在社会层面重视度提高．国家加大了食品行业的生产全过程监管力度。同时更加注重对食品原料市场环节的整治力度，出台了一系列的政策措施，从源头严格控制食品卫生、质量和安全。乳制品是近年来出问题最多、最频繁的食品，对社会消费信心造成了重大伤害。反过来极大的影响了乳品行业的经营与发展，乳品企业饱受诟病，惨淡经营，承担着巨大的压力。作为乳品企业原料供应商的养殖环节更是雪上加霜，养殖规模萎缩、收益下降、成本增加、风险增加等问题越发严重，面临着产业倒退和停滞的危险。

作者刘晓峰

机构地区河北省奶业协会专家团

出处《今日畜牧兽医（奶牛）》 2012年第7期38-39,共2页

关键词工作站石家庄联盟服务奶业河北监管力度食品行业

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]

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今日畜牧兽医（奶牛）

2012年第7期

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