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论天然苏打水
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摘要
据近年来在天然苏打水的研究与积累大量资料的基础上,阐述了天然苏打水的概念;初步总结了国内外天然苏打水的特征类型。讨论了天然苏打水与人体健康。
作者
齐平
张宏绪
机构地区
哈尔滨市绿岩水研究所
出处
《中国食品工业》
2012年第6期47-48,共2页
China Food Industry
关键词
天然苏打水
国内外
人体健康
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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