广东省苦瓜品种应用现状及潜力品种推荐被引量：7

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摘要近年来,苦瓜因具有特别的药用保健功能,作为健康蔬菜受到消费者的广泛青睐,苦瓜品种也随之不断推陈出新。广东市场上出现了一批抗病性、适应性强且稳定性好的优良适销品种,在颜色上以绿皮为主,白皮逐步推广;形状上以长身油瓜为主,大顶和珍珠类型辅之。生产中,应根据潜力品种特性,选择外观及风味符合市场需求、商品性好、抗病的适销对路品种,以获高产高效。

作者陈同良黄绍力周显奴吕顺

机构地区广州市农业科学研究院广州市白云区农业科学试验中心广东省东莞市香蕉蔬菜研究所

出处《长江蔬菜》 2012年第11期17-19,共3页 Journal of Changjiang Vegetables

关键词品种应用广东省苦瓜药用保健功能市场需求品种特性抗病性消费者

分类号 S642.5 [农业科学—蔬菜学]

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