甘薯安全贮藏及高效生态栽培管理技术被引量：4

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摘要甘薯在山东省临沂市过去是重要的粮食作物，现已成为农业产业结构调整和农民致富的重要经济作物。甘薯经长期贮藏后，价格高、效益好，其块根肉质富含淀粉和糖类，宜制粉和食用；甘薯还含有大量的膳食纤维，营养丰富，是当代典型的保健食品；其茎藤是良好的饲料。因此，种植甘薯具有较好的经济效益。现将甘薯贮藏、栽培管理技术介绍如下。

作者陈香艳崔晓梅魏萍张素梅

机构地区山东省临沂市农业科学院

出处《中国种业》 2012年第5期69-70,共2页 China Seed Industry

基金临沂市2007年科技发展计划项目(0712111)

关键词栽培管理技术安全贮藏甘薯农业产业结构调整生态经济效益粮食作物经济作物

分类号 S531 [农业科学—作物学]

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