气相色谱法在食品中的应用分析被引量：1

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摘要在上世纪50年代，气相色谱法经过一系列的研究终于问世，随着其不断地发展与进步，气相色谱分析法被应用到食品行业中，尤其是分析食品中残留的农药、香精、香料及添加剂的种类等。

作者薛锦坤

机构地区黑龙江省安卫职业卫生评价检测有限公司

出处《中国化工贸易》 2012年第3期308-308,共1页 CHINA CHEMICAL TRADE

关键词气相色谱分析食品行业应用

分类号 O657.71 [理学—分析化学]

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