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美农业部规定：生鲜家禽原料需标注营养成分

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摘要美国农业部食品安全检验局3月1日发布新规，并于当日起实施。新规规定袋装的家禽绞肉或碎肉产品，如火鸡绞肉和碎牛肉等，需要在产品标签上注明其营养成分。同时，40种畅销的整肉或切割的碎肉，如鸡胸肉或牛排等都将在包装袋上注明营养成分，或者由商家向消费者告知营养成分。

出处《中国禽业导刊》 2012年第5期53-53,共1页 Guide To Chinese Poultry

关键词美国农业部营养成分家禽标注原料安全检验产品标签肉产品

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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中国禽业导刊

2012年第5期

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