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切肉小窍门

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摘要 1．把肉放进冰箱的冷冻室中冻硬，拿出来后就像切萝卜丝一样容易了。冻得很硬的肉可以像擦萝卜丝一样用礤床擦成丝。

出处《农村农业农民（下半月）》 2012年第4期59-59,共1页 Country Agriculture Farmers

关键词肉萝卜丝冷冻室

分类号 TS251.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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农村农业农民（下半月）

2012年第4期

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