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关于大豆异黄酮检测方法的探讨

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摘要大豆异黄酮主要存在于豆科蝶形花亚科植物中,是大豆生长中形成的一类次级代谢产物。本文通过查阅文献简述了大豆异黄酮检测的主要方法的原理及优势。以期对大豆异黄酮的研究有所帮助。

作者张爽

机构地区陕西国际商贸学院医药分院

出处《中国新技术新产品》 2012年第8期233-233,共1页 New Technology & New Products of China

关键词大豆异黄酮检测

分类号 S565.1 [农业科学—作物学]

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