荠菜大棚生产栽培技术

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摘要荠菜是一种营养丰富的蔬菜,一般是作为野生蔬菜食用,据考证,荠菜作为蔬菜食用已有3000多年了。近来,不少地区将荠菜作为蔬菜来进行人工栽培,如上海在20世纪初就开始荠菜栽培,后来,南京、杭州等地也对荠菜进行人工栽培。但荠菜在冬季露地生长缓慢,产量低,采收费工,而利用大棚栽培,则生长快、产量高、品质好,采收较省工。故人工栽培荠菜近年来一般均采用大棚栽培。

作者刘文辉吴东根何丽娟罗宗火邢凤根

机构地区浙江省桐庐县农业技术推广中心桐君街道农办

出处《中国农业信息》 2011年第12期25-25,27,共2页 China Agricultural Informatics

关键词生产栽培技术大棚栽培荠菜野生蔬菜人工栽培生长缓慢营养丰富产量低

分类号 S647 [农业科学—蔬菜学] S626 [农业科学—园艺学]

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