花生软糖的生产技术被引量：1

The processing technology of peanut soft candy

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摘要介绍了花生软糖的配方及生产工艺，并制定了产品质量标准。 The processing technology and formula of panut soft candy. The product quality standard was made.

作者郭卫强

机构地区深圳东方企业有限公司

出处《广州食品工业科技》 2000年第1期21-22,共2页

关键词花生软糖软糖软糖粉生产工艺质量标准 peanut soft candy Technology Formula.

分类号 TS246.56 [轻工技术与工程—制糖工程]

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广州食品工业科技

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