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利用秧田种荸荠
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摘要
荸荠又叫马蹄,是莎草科多年生草本植物。收获球茎做蔬菜、水果,也可制淀粉食用。生食质脆味甘,有止渴、消食和解热的效能,是冬春季节水果淡季的应市鲜果。利用秧田种植荸荠,不与粮争地,亩产鲜荸荠1500公斤以上,亩产值1000元左右,既满足市场需要,又增加了农户的经济收入。现将栽培技术要点简介如下。
作者
高志明
机构地区
云南农业大学
出处
《云南农业科技》
1990年第1期37-37,共1页
Yunnan Agricultural Science and Technology
关键词
荸荠
栽培
秧田
分类号
S645.304 [农业科学—蔬菜学]
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云南农业科技
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