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有机食品更有营养么?

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摘要 有机食品。英文名称:0rganic food,指的是来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工,通过独立的有机食品认证机构,如国际有机农业运动联盟(FOAM)认证的食品。有机食品也叫生态食品或生物食品,是目前国标上对无污染天然食品的统一提法。有机食品是否更有营养?这不是一句话能说清楚的事情,需要从多方面分析和判断。如果一定要用一句话来说,回答就是“不一定”。
作者 周毅
出处 《现代工商》 2011年第11期40-41,共2页 Modern Industry & Commerce
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