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枸杞子

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摘要 枸杞,茄科落叶灌木,药用其果,通称枸杞子。枸杞子红色,含有甜菜碱、酸红素及维生素A<sub>1</sub>B<sub>1</sub>B<sub>2</sub>C等营养及药用物质。《本草纲目》记载:“枸杞甘平而润,性滋而补,能补肾润肺,生津益气,乃平补之药”。我区原产4种,即:曲枝枸杞,西北枸杞,毛蕊枸杞和截果枸杞。近年来自内地引入宁夏枸杞,系栽培种,经济价值较高,引入后生长良好,适应性强,产量高,果大肉厚,色泽鲜艳,药用有效成分高,品质上乘,产品供不应求,除内售外,还畅售港澳、东南亚、日本等国和地区。
作者 苏文锷
机构地区 八一农学院
出处 《新疆农业科技》 1990年第4期12-26,共2页 Xinjiang Agricultural Science and Technology
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