从婚宴发生食物中毒的检材中检出一株鼠伤寒沙门氏菌的报告

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摘要本文报告一起因婚宴引起细菌性食物中毒的案例,经流行病学调查、采集可疑检材培养,分离以及系统生物学特性鉴定,证实为鼠伤寒沙门氏菌。

作者戴昌芳邓峰王立斌黄吉城刘敏冯文悦伦庚发谢家勇岑惠才

机构地区广东省食品卫生监督检验所广东省新兴县卫生防疫站

出处《华南预防医学》 1993年第3期119-120,共2页 South China Journal of Preventive Medicine

关键词食物中毒噬茵体裂解鼠伤寒沙门氏菌

分类号 R1 [医药卫生—公共卫生与预防医学]

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1993年第3期

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