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体内自由基的产生与清除

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摘要自由基又称游离基,它能独立存在,是由于有未配对电子的原子或原子团。其性质活跃,即活性强,易发生反应。自由基在体内不断产生,也不断被清除。在生理状态下,处于平衡状态的自由基浓度是极低的,若其在体内不能及时地被清除,会对机体造成损伤而致病。

作者崔常安

机构地区暨南大学医学院

出处《饮食科学》 1994年第6期6-6,共1页 Diet Science

关键词体内自由基自由基浓度游离基未配对电子脂质过氧化多酚类化合物微粒体提取物结缔组织疾病细胞老化

分类号 R341 [医药卫生—基础医学]

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饮食科学

1994年第6期

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