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摘要 S811.2 940021反刍家畜蛋白质饲料过瘤胃保护技术研究进展/王加启(北京农业大学畜牧系)//中国饲料.-1993,(2).-23～25本文论述了反刍家畜蛋白质饲料过瘤胃保护技术的研究进展。(1)蛋白质饲料保护的方法。用于蛋白质保护的方法主要有化学调控,热处理,化学保护,食管沟反射,蛋白质包被,氨基酸包被等6种方法。(2)保护效果的测定。尼龙袋技术可以用于测定蛋白质在瘤胃内降解的速度和程度;测定保护性蛋白质在瘤胃后的消化,有两种方法,一种是用真胃和回肠瘘管动物体内测定。

出处《中国农业文摘（畜牧）》 1994年第1期5-11,共7页

关键词蛋白质饲料反刍家畜过瘤胃保护食管沟反射真胃绒山羊北京农业大学肠瘘管藏猪西农萨能奶山羊

分类号 S816 [农业科学—饲料科学]

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中国农业文摘（畜牧）

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