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三个特优水稻新品种

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摘要 一、黑宝 “黑宝”是我国目前唯一的早籼黑米新品种,是一种外观品质、加工品质、蒸煮品质和营养品质均属上等的特种稻米。该品种糙米乌黑透亮,精米玉色透明,蛋白质含量10.4%,还含有丰富的人体必需的氨基酸以及比普通大米高3—5倍的铁、磷、硒等矿物质。其米饭软而不粘,冷而不硬,柔软可口。
作者 朱新华
出处 《农村百事通》 1994年第1期16-16,共1页
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