豆腐富了付家村

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摘要平度市灰埠镇付家村有90户农民靠加工豆腐走上小康之路。加工豆腐这一传统工艺在该村有着60多年的历史,本地的黄豆资源丰富,发展豆腐生产有着广阔的前景。1984年至今,该村豆腐加工户已发展到90户,形成规模化、专业化的豆腐加工队伍。仅此一项,全村每年增加收入45万元,户均增收5000元,高者达8000元。为鼓励村民发展豆腐加工,村里成立了豆腐协会。

出处《山东农机化》 1996年第12期25-25,共1页

关键词豆腐加工灰埠镇豆腐生产小康之路平度市养鸡传统工艺广阔的前景设备工艺流程发展到

分类号 F326.5 [经济管理—产业经济]

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山东农机化

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