献身党校事业的烹调状元——记河南省委党校特二级烹调师林茂祥

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摘要 1992年8月。北京。全国党校烹饪技术表演交流会。这次会议与其他会议的会场不同,会场设在大餐厅。会场中央是面案、菜案和灶台,在两侧特制的梯形看台上就座的有中央党校和北京市烹饪协会的领导同志,以及全国各省级党校的烹饪好手。表演开始,首先出场献艺的是一位中年厨师。他认真操作,从容表演,制作的“百鸟归巢”、“兰花甲鱼”和“清汤鱼丸”等三款菜肴色、型、味俱佳,博得了满场喝彩。

作者靳建生

机构地区本刊特约记者

出处《学习论坛》北大核心 1996年第5期8-10,共3页 Tribune of Study

关键词党校事业烹调师省级党校烹调技术中央党校河南省为人民服务业务素质炊管人员前列腺炎

分类号 K828 [历史地理—历史学]

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