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紫菜调味机的研究

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摘要本文介绍目前国内外紫菜二次加工的基本工艺和设备，着重阐述我院研制成功的调味烤熟紫菜生产线的结构特点和基本性能；对该生产线中的调味机的结构和性能测试作了详细介绍；提出改进意见，以求对我国的紫菜加工业发展有所促进！

作者徐庆灿

机构地区福建省机械科学研究院

出处《福建农机》 1996年第S1期15-16,共2页 Fujian Agricultural Machinery

关键词紫菜调味加工机械

分类号 TS254 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]

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福建农机

1996年第S1期

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