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农业的进步与食品工业的发展被引量：1

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摘要 0　前言我国的农业和食品工业要解决的问题是食物问题,是食物的生产、食物的加工和食物的安全供应。最终的目的是为了实现中国人要自己养活自己。不仅解决温饱而且要提高生活质量,使人民生活得好,过上幸福美满的生活。1　农业与食品工业快速发展,成绩巨大我们伟大的祖国屹...

作者蔡同一

机构地区中国农业大学食品学院

出处《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1999年第S1期16-19,共4页 Science and Technology of Food Industry

关键词食品工业新的农业科技革命农业产业化农业和农村工作绿色食品我国农业食品工业发展设施农业农产品现代生物技术

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]

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食品工业科技

1999年第S1期

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