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从市场需求看鲜食葡萄的发展被引量：2

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摘要葡萄的营养价值很高,富含人体所需要的多种氨基酸、维生素、有机物和矿物质。同时,葡萄酸甜适口,富有浓郁的香味,如玫瑰香葡萄具有极浓的玫瑰香味,无核白鸡心具有清香味,巨峰系的红富士有麝香味,深受消费者喜爱。

作者王亦实

出处《西北园艺（蔬菜）》 2003年第4期49-49,共1页 Northwest Horticulture

关键词鲜食葡萄市场需求无核白鸡心玫瑰香葡萄营养价值葡萄酸红地球玫瑰香味美人指巨峰系

分类号 S663.1 [农业科学—果树学]

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西北园艺（蔬菜）

2003年第4期

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