人体是如何获得矿物质的

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摘要我们地球表面的土壤中含有丰富的矿物质,有些地区的土壤甚至含有 100种以上矿物质。矿物质是人体所必须的营养素之一,有益于人体健康。如锌缺乏时,儿童的生长和性发育停滞,食欲不振,味觉和嗅觉异常。学龄期儿童骨骼发育较快,肌肉组织细胞数量直线增加,如钙磷供给不足或比例不当,可发生轻度的佝偻病和骨质疏松症。铁能保证肌肉顺利工作。

作者赵桂春

出处《第二课堂（小学版）》 2006年第Z1期75-75,共1页

关键词矿物质人体健康儿童土壤供给不足获得常量元素血红素生长骨质疏松症

分类号 G624.6 [文化科学—教育学]

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