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肉丝扒鲜茄

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摘要原料:长茄子2个、猪通肌150 克、葱末20克、姜末20克、蒜末30 克、香菜30克、蚝油25克、盐15克、味精5克、鸡精5克、辣酱25克、料酒15克、酱油10克、色拉油50克、淀粉15克(见原料图)

作者柏勇张建雄

出处《健康》 2006年第5期22-23,共2页 Health

关键词肉丝茄子淀粉色拉油味精蚝油香菜鸡精辣酱原料

分类号 TS972.1 [轻工技术与工程]

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