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浅谈如何控制畜禽养殖药物残留

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摘要当前集约化畜牧业快速发展，药物的应用品种和数量也在不断增加．药物残留已成为影响食品安全的重要因素．引起了普遍关注。药物残留可直接对人体产生毒性作用．还可通过环境间接对人体造成潜在危害．影响我国养殖业的发展，因此，必须采取有效措施，控制药物残留。

作者赫继习梁国庆

机构地区河南省宁陵县畜牧局

出处《现代农业》 2011年第11期83-83,共1页 Modern Agriculture

关键词药物残留畜禽养殖控制集约化畜牧业食品安全潜在危害毒性作用养殖业

分类号 S859.84 [农业科学—临床兽医学]

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现代农业

2011年第11期

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