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青岛饭店:难以复制的餐饮传奇

Qingdao Hotel: A Catering Miracle That Cannot Be Duplicated

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摘要在青岛,如果说中山路反映了这座城市的变迁,那么青岛饭店,无疑见证了青岛餐饮业的发展历程。不管岁月怎样流逝,那个红火于中山路的青岛饭店、那些排队买青岛大包的场景,是老青岛人挥之不去的永久记忆。在过去,青岛饭店是上流社会人士出入的高级场所,现如今伴随着城市改造,它搬迁到香港路,

作者魏浩浩

机构地区青岛饭店

出处《走向世界》 2011年第29期38-39,共2页 Openings

关键词餐饮业青岛饭店传奇复制城市改造社会人士中山路

分类号 F719.3 [经济管理—产业经济]

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