摘要
农药残留是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水源、大气中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。在世界贸易一体化的今天，农药最高残留限量已成为各贸易国之间重要的技术壁垒。农药残留限量标准对国内外食品供应和贸易协调的可持续发展具有极其重要的意义。本文分析了当前农药残留监控的发展形势和基于源头的成因机理机制．提出了农产品中农药残留治理路径和对策建议．以期能为政府职能部门制修订农残限量标准体系和有关政策法规提供参考依据。
出处
《农产品质量与安全》
2011年第5期50-52,共3页
Quality and Safety of Agro-Products
