北方香猪——荷包猪

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摘要荷包猪是东北民猪的一个小型类群，是东北地区古老的肉脂兼用型地方品种，因其外形酷似“荷包”而得名。荷包猪是由辽宁原始猪种、河北小型黑猪、山东即墨的中型黑猪杂交、长期自然和人工选择育成的优良品种，已有三百多年的形成历史，素有北方香猪之美称。

出处《新农业》 2011年第9期12-12,共1页

关键词香猪北方东北民猪地方品种东北地区优良品种人工选择兼用型

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新农业

2011年第9期

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