应重视在农业生产环节解决食品安全问题被引量：7

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摘要由于农业的分散经营模式及食品安全的分段监管,使农业生产环节成为食品安全监管的盲区,滥用农药、化肥和饲料添加剂等现象非常普遍。应加快促进农业生产的企业化、集约化和标准化发展,并对农民进行相关的培训,以保障农业生产环节中的食品安全。

作者谭天明

机构地区西藏民族学院财经学院

出处《经济纵横》 CSSCI 北大核心 2011年第9期86-88,共3页 Economic Review Journal

关键词食品安全现代农业企业化集约化标准化

分类号 F323.7 [经济管理—产业经济]

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2011年第9期

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