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美研究显示常吃苹果有益心脏

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摘要美国佛罗里达州立大学塔拉哈西分校的研究人员12日发表研究报告说，为了解苹果在预防心脏病方面的功效，他们对160名45岁至65岁的妇女进行了持续一年的研究。研究人员将这些妇女分成两组．其中一组人员每天吃75克苹果干。研究发现，吃苹果干一组的妇女血液中总胆固醇水平降低了14％。

出处《福建农业》 2011年第9期26-27,共2页

关键词苹果干心脏病显示研究人员胆固醇水平州立大学佛罗里达妇女

分类号 S858.292 [农业科学—临床兽医学]

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福建农业

2011年第9期

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