摘要
冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。冬瓜不仅栽培简单、管理粗放,而且产量高、耐贮运。其味甘而性寒,具有利尿消肿、清热解毒、清胃降火和消炎的作用。对于动脉硬化、冠心病、高血压、水肿腹胀等疾病,有良好的治疗作用,还具有解鱼毒、酒毒的功能,能去掉人体内过剩的脂肪和抗衰老的作用。冬瓜已成为了家家爱吃的果蔬菜之一,现将大棚冬瓜的栽培技术要点做详细阐述。
出处
《中国新技术新产品》
2011年第19期235-235,共1页
New Technology & New Products of China
