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凉茶产销量超越可口可乐

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摘要 “凉茶市场下一步将会进行净化，以后凡是未进入非物质文化遗产名单之列、未被认定的，都不能叫碌茶，只能叫植物饮料。”，在凉茶成功申遗五周年暨凉茶文化与产业发展峰会上，广东省食品行业协会会长张俊修如是说。

出处《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2011年第7期229-229,共1页 Food and Fermentation Industries

关键词可口可乐凉茶产销量非物质文化遗产植物饮料行业协会茶市场茶文化

分类号 TS275 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

引文网络
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食品与发酵工业

2011年第7期

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