摘要
1998年,山东蔬菜和西瓜的播种面积已经达到2300多万亩(占耕地面积约1100～1200万亩),瓜菜总产量已逾6500万吨,食用菌总产量达60万吨,瓜、菜、菌总产值已达520亿元。面对全国蔬菜市场已是供大于求的形势和激烈的市场竞争,为巩固和发展山东第一蔬菜大省的地位,巩固山东蔬菜在国内外市场的份额,提高经济效益,加快实施二次创业,建议采取以下发展策略。一、稳定面积,抓好调整,突出重点,确保山东蔬菜业持续发展针对目前全国蔬菜市场蔬菜总量偏多、价格下滑的形势和山东种植业结构要维持合理的比例,山东蔬菜种植面积不宜继续扩大,而应相对稳定。
