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历代名著中的药膳

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摘要药膳是中国特有的养生法术，其将中药之药性和食物之食性相辅并用，达到食疗、食补、滋养摄生之目的。《内经·素问》曰：“饮入于胃，游溢精气，上输于脾，脾气散精。上归于肺，通调水道，下输膀胱，水精四布，五经并行，含于四时，五藏阴阳，揆度以为常也。”

作者施杞

机构地区上海中医药大学

出处《大众医学》 2011年第8期60-61,共2页

关键词药膳历代脾气散精通调水道养生法

分类号 R247.1 [医药卫生—中医临床基础]

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大众医学

2011年第8期

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