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茶籽胚芽伸育过程中咖啡因和儿茶素含量变化

The Variation on the Contents of Caffeine and Catechins during the Development of Tea Seed Embryo

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摘要 Lu Jianliang, Liang Yuerong, Xu Yuerong, Jing Lu Jianliang, Liang Yuerong, Xu Yuerong, Jing Yabin

作者陆建良梁月荣徐月荣金亚斌

机构地区浙江大学茶学系

出处《茶叶科学》 CAS CSCD 1999年第2期159-160,共2页 Journal of Tea Science

基金国家自然科学基金农业部重点项目

关键词茶籽胚芽咖啡因儿茶素 Tea seeds Embryo Caffeine Catechin

分类号 S571.103.5 [农业科学—茶叶生产加工]

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茶叶科学

1999年第2期

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