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胆固醇,我不怕你!

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摘要胆固醇是我们身体必需的物质，肌体每天都在自行合成胆固醇。每个细胞壁中都可以找到胆固醇，它不但构成肌体细胞，也是促进激素分泌、神经正常传递和无机盐吸收不可或缺的物质来源之一。未成年的孩子也离不开胆固醇，因为它可以合成维生素D3，帮助钙的吸收。

作者于仁文

机构地区北京军区总医院

出处《饮食科学》 2011年第7期12-12,共1页 Diet Science

关键词胆固醇物质来源维生素D3 激素分泌细胞壁体细胞无机盐合成

分类号 S831.5 [农业科学—畜牧学]

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饮食科学

2011年第7期

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