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危害分析关键控制点在职业卫生管理工作中的应用
被引量：
3
Application of Hazard Analysis Critical Control Points in Occupational Health Management
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摘要
危害分析关键控制点（hazard analysis and critical controlpoint,HACCP）是国际上通用的一种行之有效的食品安全管理体系,用于食品生产行业对危害加以识别、评估和控制的体系[1-2]。而且,HACCP又是一个确认、分析、控制生产过程中可能发生的生物、化学、物理危害的系统方法,
作者
邓红平
朱士新
姜荣明
机构地区
江苏省昆山市卫生监督所职业卫生科
出处
《职业与健康》
CAS
2011年第11期1296-1298,共3页
Occupation and Health
关键词
危害分析关键控制点
职业卫生管理
应用
分类号
R135 [医药卫生—劳动卫生]
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2011年 第11期
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