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浅谈食品安全中药物残留的影响

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摘要随着科技的进步和人民生活质量的提高，食品安全成为当今普遍关注的问题，也成为诸多国家组织、学术机构争论的热点。本文就药物残留这一食品安全问题展开论述，并发表几点拙见。

作者魏领琴

机构地区河北省邯郸经济开发区医院

出处《中国中医药咨讯》 2011年第14期359-359,共1页

关键词食品安全药物残留安全意识

分类号 R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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中国中医药咨讯

2011年第14期

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