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瑞士之行有感

Impressions of Switzerland trip

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摘要作为一名厨师，我对自己有机会作为“大蓉和”团队的一员赴瑞士展示川菜厨艺，感到既兴奋又自豪。这是我第一次走出国门，也是我第一次亲身感受西方世界的文化与风土人情。

作者李志强

出处《四川烹饪》 2011年第5期49-50,共2页 Sichuan Cuisine

关键词瑞士饮食文化美食学烹饪方法

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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四川烹饪

2011年第5期

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