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落葵

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摘要落葵为落葵科落葵属中以嫩茎叶、嫩梢供食用的栽培种,一年生缠绕性草本植物。别名木耳菜、软浆叶、藤菜、胭脂菜、豆腐菜等。落葵原产中国和印度,中国南方栽培较多。

作者张德纯

机构地区中国农业科学院蔬菜花卉研究所

出处《中国蔬菜》北大核心 2011年第11期34-34,共1页 China Vegetables

关键词落葵史话蔬菜中国南方草本植物栽培种一年生木耳菜

分类号 S649 [农业科学—蔬菜学]

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中国蔬菜

2011年第11期

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