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食用菌栽培须适时补水

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摘要采收完第一茬菇后菌袋内的含水量降低，当基质中的含水量低于40%时，菌丝的生理活动处于停止状态，基质内的营养难以转化，原基难以形成，因此需要往基质内补充水分使之陆续长菇。需要补水出菇的品种有平菇、金针菇、香菇、茶树菇等品种。

出处《农家女》 2011年第6期60-60,共1页 Rural Women

关键词食用菌栽培补水生理活动含水量基质金针菇茶树菇品种

分类号 S646 [农业科学—蔬菜学]

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农家女

2011年第6期

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