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蒸肉米粉的做法被引量：1

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摘要 1.原料配方大米70%、糯米14.5%、大豆粉4%、淀粉1%、八角粉1.2%、桂皮粉0.5%、辣椒粉0.5%、味精0.4%、精盐0.5%、生姜粉0.5%、胡椒粉0.2%、陈皮粉0.25%、肉桂粉0.25%、茴香粉0.2%、酱油3%、

作者杜连启

机构地区河北

出处《农村百事通》 2011年第10期21-22,共2页

关键词蒸肉米粉烹饪法原料配方糯米大豆粉

分类号 TS972.1 [轻工技术与工程]

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农村百事通

2011年第10期

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