胞外脂酶活力的检测法被引量：7

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摘要介绍一种含一定浓度的橄榄油和Rhodamine B的琼脂平板脂酶检测法。该方法适用于筛选产脂酶的微生物菌种、检测菌体发酵液中脂酶活力以及其它样品中脂酶活力的大小。在该平板上,产脂酶菌体的菌落外围有微红色水解带。脂酶溶液浓度的对数与水解圈直径呈很好的线性关系。与滴定法及比色法相比较,该平板检测法简便、可靠、灵敏。

作者李祖义朱明华冯青耿昌根

机构地区中国科学院上海有机化学研究所上海师范大学

出处《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 1990年第2期85-88,共4页 Microbiology China

关键词胞外脂酶检测

分类号 Q936 [生物学—微生物学]

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参考文献1

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