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食品包装安全危害的成因分析及控制对策
被引量：
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摘要
根据国家质检部门对食品包装安全的检查情况,从食品包装的生命周期全过程,包括食品包装原材料及容器、食品包装印刷及粘接加工、食品包装生产及流通使用、食品包装回收再生等环节分析了造成食品包装安全危害的原因;并针对我国食品包装的实际,从原材料替代、充实检测项目、制定安全法规、严格市场准入制度等方面提出了控制食品包装安全的五项对策。
作者
戴宏民
戴佩华
出处
《中国包装》
2011年第4期9-13,共5页
China Packaging
基金
中包科技[2008]114科技基金资助项目
关键词
食品包装安全
迁移
原材料
油墨
安全法规
市场准入
分类号
TS206 [轻工技术与工程—食品科学]
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