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河西走廊野生盐生可食植物及其开发利用

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摘要对河西走廊大片盐碱地上分布的野生可食植物资源进行调查,分析了主要种类的营养价值及食用方法,在研究其开发利用现状的基础上,提出了可持续发展的开发利用策略。

作者韩多红徐咸虎温玉峰李兴平

机构地区河西学院农业与生物技术学院甘肃省张掖市甘州区九龙江林场

出处《蔬菜》 2011年第3期44-46,共3页 Vegetables

关键词河西走廊盐生野生可食植物开发利用

分类号 S647 [农业科学—蔬菜学]

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蔬菜

2011年第3期

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