不同包装材料对沾化冬枣货架期保鲜效果的影响被引量：2

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摘要以鲜枣果实为试材,进行了不同薄膜材料包装试验、保鲜膜打孔包装试验,纳米材料包装试验、二氧化碳吸收剂包装试验、包装内加保水剂包装试验。结果表明:延长冬枣货架期的简便而有效的包装是"托盘+打孔保鲜膜",这一包装措施既保证了冬枣对通透性的要求,又阻止了水分的蒸发。

作者李晓东董汉伟李晓涛郭树河王新军

机构地区山东省滨州市林业局滨城区林业局滨州中海沥青有限公司滨州经济开发区沙河办事处

出处《山东林业科技》 2011年第1期53-54,18,共3页 Journal of Shandong Forestry Science and Technology

关键词冬枣货架期包装保鲜效果

分类号 S665.1 [农业科学—果树学]

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