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五河草鸡的日龄养殖法
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摘要
五河草鸡又称皖北麻鸡,是当地耐粗饲、抗病力强的肉蛋兼用型地方品种。毛色有麻、黄、黑三种,以麻色居多。具有肉质细嫩、瘦肉率高、营养丰富、味道鲜美等特点,一般饲养三个月即可出栏,在市场上很受广大消费者的青睐。
作者
胡德润
机构地区
安徽省五河县畜牧兽医局
出处
《四川畜牧兽医》
2011年第1期35-35,共1页
Sichuan Animal & Veterinary Sciences
关键词
草鸡
养殖法
日龄
地方品种
营养丰富
兼用型
抗病力
瘦肉率
分类号
S831.4 [农业科学—畜牧学]
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四川畜牧兽医
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