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罗汉果植株不同器官的抗氧化活性 被引量:5

Study on Antioxidant Activities from Different Parts of Siraitia grosvenorii
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摘要 目的:采用二苯基苦基苯肼(DPPH)法研究罗汉果植株茎、叶和果实的抗氧化活性。方法:采用超声提取法分别对罗汉果植株茎、叶和果实进行乙醇提取;采用分光光度法测定各提取物对DPPH的清除能力。结果:罗汉果植株茎、叶、果实对DPPH的半清除率(IC50值)分别为0.756,0.119,0.358 g.L-1。结论:罗汉果植株3个器官均有抗氧化活性。其中,叶的抗氧化能力最强。 Objective:The antioxidant activity of siraitia grosvenorii leaves,stems and fruits was studied by 2,2-diphenyl-l-picrylhydrazyl(DPPH) method.Method: The stems,leaves and fruits of siraitia grosvenorii were extracted with ethanol by ultrasonic extraction,and the DPPH clearing rate of different extracts was determined by spectrophotometry.Result:Half clearance of scavenging effect on radical DPPH by three parts including stem,leaf and fruit from Siraitia grosvenorii,i.e.IC50,was 0.756,0.119,0.358 g.L-1 respectively.Conclusion: Extracts from three parts of Siraitia grosvenorii have antioxidant activity.The leaf owns the strongest antioxidant capacity.
出处 《中国实验方剂学杂志》 CAS 北大核心 2011年第4期176-178,共3页 Chinese Journal of Experimental Traditional Medical Formulae
基金 中国博士后科学基金资助(20100471126)
关键词 罗汉果 二苯基苦基苯肼(DPPH) 抗氧化活性 Siraitia grosvenorii DPPH the antioxidant activity
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