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饮食不当防衰老豆浆变身杀手

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摘要豆浆能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险。然而专家指出,豆浆并不是十全十美的,它含有某些抗营养因素,不仅不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健康。

作者李辉邢

出处《科普天地》 2010年第1期7-7,共1页

关键词豆浆饮食杀手衰老骨质疏松动脉硬化消化吸收

分类号 TS214.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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科普天地

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